mums.
Idag så vaknade jag linnea, gabbie&julia efter en sen partey kväll. vi var otroligt hungriga så jag och lunns, springer ner i mjukisar till konsum rakt över gatan. vi köpta grönsaker, och nacho chips. I frysen fanns det nämligen kyckling fileer. Dom tinade jag i ugnen, sedan gjorde jag en liten 'marinad' med rapsolja, olivolja, örtsalt, peppar, vitlök, balsamvinäger, där 'doppade' jag kyckligen och la den sedan i stekpannan. samtidigt gjorde jag en sallad som jag och lunns hade salladskrydda, örtsalt&olivolja på. men jag gjorde även en guacamole med små små bitar av tomat i och vitlöksklyfta och lite gräddfil. sen saltade jag med det älskade örtsaltet. vi drog sedan ned på linneas gård med all mat och satt i solen och käkade. Alla tackade så mycket för maten och jag var stolt över en lycka lunch. nu sitter jag här med linnea i telefonen, och förbereder kvällen!
puss.
seriöst godaste lunchen på år och dar. tackar käre vän! :)
tack för det oltoligt goda lunchen kim<3